Dal 3 marzo la mostra è aperta al pubblico, fino al 3 GIUGNO in esposizione aSOLONGHELLO nella galleria dell’art-hotel LOCANDA DELL’ARTE.

TAVOLE A TAVOLA presenta la raccolta di disegni che l’artista CECILIA PRETE ha realizzato a matite colorate, puntinismo e acquerello per illustrare le ricette descritte dal gastronomo e storico della cucina LUIGI BRUNI nei volumi della serie pubblicata dalla casa editrice di Tortona VICOLO DEL PAVONE.

Con le scuse per il disagio, i promotori dell’iniziativa informano che causa maltempo l’incontro previsto per l’inaugurazione è stato rimandato, e si svolgerà sabato 7 APRILE nel programma dell’evento pianificato in occasione della manifestazione enogastronomica GOLOSARIA MONFERRATO

ARTE E CUCINA, BINOMIO “AL FEMMINILE” 
CECILIA PRETE, autrice delle tavole in mostra, illustrerà il proprio lavoro di rappresentazione iconografica delle ricette e MARIA PALUMBO SORMANI, collezionista e gallerista dell’art-hotel, raccoglierà testimonianze e riflessioni le ospiti e pubblico nella
conversazione intavolata sul tema del ruolo tradizionalmente e attualmente svolto dalle donne nel tramandare valori, conoscenze e competenze, un patrimonio di eredità culturali immateriali che rende possibile la “concretizzazione” di tante produzioni artistiche e artigianali, in particolare la buona cucina territoriale nel 2018 celebrata in attività promozionali all’insegna dell’ANNO DEL CIBO ITALIANO.

ASSAGGI DI CONOSCENZA

LUIGI BRUNI, autore delle ricette raffigurate dalle tavole in mostra, in collaborazione con il RISTORANTE DI CREA per la cena all’art-hotel cucinerà un menu “speciale”, una selezione di piatti del Monferrato che presenterà a tavola coinvolgendo i commensali a gustare le pietanze assaporandone la storia e scoprendo i “segreti” della bontà degli ingredienti, le genuine produzioni agroalimentari del territorio.

L’iniziativa è realizzata dall’art-hotel LOCANDA DELL’ARTE di Solonghello in collaborazione con la casa editrice VICOLO DEL PAVONE di Tortona e insieme all’associazione DIRE FARE DISEGNARE di Casale Monferrato e al teamMONFERRATO HOSPITALITY & HANDMADE e sostenuta con patrocini gratuiti dal COMUNE DI SOLONGHELLO e dall’ATL della Provincia di Alessandria –ALEXALA. Selezionato nel repertorio delle attività culturali e folcloristiche nei territori italiani, l’evento concorre al Premio ITALIVE 2018, assegnato in base al giudizio di una commissione di esperti e del pubblico, che fino alla fine dell’anno può esprimere le valutazioni sulla scheda online:

 https://www.italive.it/eventi/tavole-a-tavola/ 

Nell’esposizione di TAVOLE e con gli incontri A TAVOLA nella sua cornicesi sviluppa un percorso di sincresi tra tradizioni e nuove esperienze nei mondi dellacultura gastronomica, dell’arte della tavola e della convivialità proposto a interpretare il tema dell’ANNO DEL CIBO ITALIANO. Protagonista degli eventi è l’amalgama di bellezza e bontà della cucina tipica dei territori alessandrini: aree rurali di pianura, montagna e collina tra cui “spiccano” i campi della Fraschetta, le vallate sugli Appennini Piemonte e Liguria e nel Monferrato le terre d’acqua coltivate a riso e la zona del sito seriale UNESCO Peasaggi Vitivinicoli.

La mostra TAVOLE A TAVOLA è in esposizione fino a domenica 3 GIUGNO
tutti i giorni, anche festivi, e aperta al pubblico negli orari 10-12 e 14-19
con ingresso libero alla galleria dell’art-hotel LOCANDA DELL’ARTE di SOLONGHELLO – accesso da via ASILO MANACORDA 3
parcheggio a sosta libera in piazza Dante Alighieri
tel.  0 1 4 2 . 9 4 4 4 7 0