di Cristina Saracano Alessandria

Farà tappa anche ad Alessandria, da oggi, 23 marzo, fino a domenica 25 marzo, questa kermesse culinaria itinerante, Platea Cibis.

Essa è un viaggio attraverso l’arte della cucina, la riscoperta di antichi sapori con la caratteristica di poterli gustare per strada.

Potrete assaggiare la bistecca alla Fiorentina, la paella spagnola, qualche piatto greco o argentino, ma anche la classica cucina nostrana di Puglia, Sardegna.

E per bere? Ci si sposta in Belgio e Olanda con ottime birre.

Un appuntamento enogastronomico  adatto anche ai più piccoli.

Tutto questo, ad Alessandria, giardini di Viale della Repubblica, dalle 10 alle 23 nei giorni indicati.

Perchè la cultura passa anche attraverso il cibo.