Stefania in cucina

Oggi inizio con il proporvi qualche ricettina per usare il cioccolato che abbiamo ricevuto a Pasqua 🙂

Ma quanti dolcetti possiamo fare divertendoci e facendo divertire i nostri bambini 🙂

Ecco qui i miei “ricci” cioccolatosi 😀

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Lo sò ci vuole un pò di fantasia a chiamarli ricci ma io c’è l’ho messa tutta a farli carini 🙂

Ma vediamo insieme come si fanno:

Ingredienti:

125gr di cioccolato al latte tritato

125gr di cioccolato fondente tritato

150ml di panna

1 cucchiaio di zucchero

1 cucchiaio di acqua

img_20180403_1723231962971796.jpg    2  cucchiai di rum

   150gr di biscotti secchi

   30gr di cacao amaro in polvere.

Per la decorazione:

80gr di pinoli

delle ciliegine candite

un pò di cioccolato al latte.

Iniziamo tritando i biscotti grossolanamente.

img_20180403_142932915462121.jpgIn un tegame sciogliamo lo zucchero con un cucchiaio di acqua, aggiungiamo la panna e portiamo ad ebbollizione. Togliamo dal fuoco e aggiungiamo i due tipi di cioccolato, mescoliamo e…

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