4STAGIONI : INVITO ai RISTORATORI
Siamo felici per l’ANTEPRIMA 4STAGIONI del 12 GIUGNO 2018 realizzata nell’ambito del SALOTTO del MANDROGNO nella cornice privilegiata del Giardino Botanico di Alessandria.
Ci ha sorriso il tempo (veramente un dono) e la nostra testimonial: la strepitosa Arpista SARA TERZANO del Conservatorio VIVALDI di Alessandria ha introdotto con simpatia e professionalità il nuovo periodo di eventi portando “Musica per 4STAGIONI “.
I cesti di prodotti orticoli e alimentari portati da Equazione e CIA sono stati offerti alla Mensa dell’Associazione San Francesco , mentre COOP ha contribuito al buffet per gli ospiti del Salotto.
Ricordiamo che il format dell’iniziativa prevede:
– “CARITAS est …” con uno Chef che prepara il pasto alla Caritas affiancato dagli studenti che imparano e condividono,
e
– “POPINAE” Ristoratori all’opera: in questo secondo caso sono i Ristoratori protagonisti dell’iniziativa aderendo all’Invito della Regione a cucinare piatti in cui gli ingredienti siano quelli indicati per la ” stagione” :
Piatti VERDI: per l’ESTATE con prodotti BIO e Km.0
Piatti VIOLA per l’AUTUNNO con prodotti Equosolidali
Piatti ARANCIO per l’INVERNO realizzati con gli avanzi: A TAVOLA SENZA SPRECHI
E’ per questo motivo che abbiamo predisposto un INVITO specifico per i ristoratori che vogliono partecipare agli eventi di sensibilizzazione destinati sia ad operatori che consumatori.
Attendiamo la comunicazione di interesse e di adesione con la comunicazione dei dati del locale per inserirli nel “circuito virtuoso” ed attribuire loro il logo dell’iniziativa 4Stagioni.
In allegato la locandina di INVITO, a cui si prega di dare massima diffusione, con le semplici indicazioni da rispettare per la partecipazione al primo evento ESTATE del 26 settembre
Luciana Taverna
Regione Piemonte
Settore Relazioni con il Pubblico e Tutela dei Consumatori
Via dei Guasco, 1 – 15121 Alessandria
tel. 0131 2850-72/74
fax 0131 285073