Giorno: 25 agosto 2018

Testo Non Ti Dico No (feat. Boomdabash)

A volte leggendo delle ricette inglesi o americane ci troviamo  a chiederci  se muffin e cupcake fossero solamente nomi diversi per lo stesso tipo di dolcetto… niente di più sbagliato !I cupcake e i muffin si somigliano forse  solo per loro dimensione, ma per il resto non potrebbero essere più diversi, dalla definizione alla preparazione! Gli americani dicono che se tiri un cupcake contro il muro, si sente una sorta di “puf”, mentre sei tiri un muffin si sente invece un “tonfo”. Questa è la prima differenza tra muffin e cupcake. Il cupcake “torta in tazza” è una vera propria torta in miniatura, servita in porzioni  individuali, i muffin vengono inseriti nella categoria quickbreads, ossia pani veloci.I muddin si definiscono veloci perché per la lievitazione non viene impiegato il lievito di birra, come per il pane, ma il lievito in polvere per dolci. La lievitazione in questo caso…

Il sole coperto da enorme nuvolone

come se fosse un leone,

forte e irrequieto

che devasta il dolce carattere lieto.

Ma con tanta tranquillità

si aspetta che il sole ritornerà

ed il periodo di quiete arriverà e

la dolcezza riempirà

il nostro cuore di serenità.

By Antonella Lallo

Immagini By Antonella Lallo

Basta poco, una coperta, un prato, un po’ di amici e un cesto pieno di cose buone. Per il resto il bello è proprio che non ci sono regole e si deve improvvisare! Come si organizza un picnic perfetto?
 Non ci sono regole, questo è il bello! Il picnic è un momento per stare insieme, alla famiglia, agli amici, al partner con l’unico obbiettivo di divertirsi, rilassarsi e godere della natura. Non si devono rispettare orari, non si deve apparecchiare la tavola, e non si devono seguire le portate del menù nell’ordine corretto perché un menù vero e proprio non c’è. Ognuno porta qualcosa e si mangia tutti comodamente seduti su una coperta stesa a terra sull’erba. Gli ingredienti immancabili di un picnic sono quindi molto semplici: la natura, gli amici e, possibilmente, una bella giornata di sole. Ma se anche dovesse arrivare la pioggia non bisogna disperarsi. Il bello…

AH , COME  VORREI  ESSERE

SABBIA , SOLE , IN  ESTATE !

CHE  TU  TI  DISTENDESSI

RIPOSATA  A  RIPOSARE .

CHE  ANDANDO  VIA 

TU  MI  LASCIASSI

IL  TUO  CORPO ,

IMPRONTA  TENERA ,

TIEPIDA , INDIMENTICABILE . . .

AH , COME  VORREI  ESSERE

VETRO , TESSUTO , LEGNO ,

CHE  CONSERVA  IL  SUO  COLORE

QUI , IL  SUO  PROFUMO  QUI . . .

ESSERE

LA  MATERIA  CHE  TI  PIACE ,

CHE  TOCCHI  TUTTI  I  GIORNI ,

CHE  VEDI  ORMAI 

SENZA  GUARDARE

INTORNO  A  TE , LE  COSE

DI  CUI  SE  SENTI  LA  MANCANZA

DOMANDI : “AH , MA  DOV’E’?”

AH , COME  VORREI  ESSERE

UN’ALLEGRIA  FRA  TUTTE ,

UNA  SOLA ,

L’ALLEGRIA 

DELLA  TUA  ALLEGRIA !

UN  AMORE , UN SOLO  AMORE :

L’AMORE 

DI  CUI  TU 

TI  INNAMORASSI .

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Pedro Salinas

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SEI  UN  SOGNATORE?

SI

ORMAI  NON  SE  NE  VEDONO 

QUASI  PIU’. 

E’  UN  PERIODO DURO 

PER  I  SOGNATORI.

DICONO  CHE  IL  SOGNO

  E’  MORTO.

CHE  NESSUNO  SOGNA  PIU’. 

MA  NON  E’  MORTO 

E’  SOLO  STATO  DIMENTICATO.

[…]

IL  SOGNATORE  E’ 

CONFINATO  NELL’OSCURITA’.

  IO  CERCO  DI  CAMBIARE 

TUTTO  QUESTO,

SOGNANDO,  OGNI  GIORNO. 

SOGNANDO  CON  LE  MANI,

CON  LA  MENTE.

[…]

NON  ANNOIARTI  MAI. 

QUESTO  E’  IL  PERIODO 

PIU’  ECCITANTE  IN  CUI

POSSIAMO  TROVARCI  A  VIVERE 

ED  E’  SOLO  L’INIZIO.

PRIMA  DI  ADDORMENTARTI, 

NON  DIMENTICARE.

IL  CHE  VUOL  DIRE: 

RICORDA.

IL  RICORDARE  E’  UN’ATTIVITA’ 

PIU’  PSICOTICA 

DEL  DIMENTICARE.

E..  QUANDO 

CI  SI  RENDE  CONTO 

DI  ESSERE  UN   PERSONAGGIO 

DEI  SOGNI

MA  DEI  SOGNI 

DI  QUALCUN  ALTRO

E’ ALLORA  CHE  SI  HA  LA 

CONSAPEVOLEZZA  DI  SE  STESSI.

[buio]

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Tratto da” Waking Life” (Risvegliare la vita)

diretto da Richard Linklater.

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