La vita ti ha messo di fronte a tante difficoltà, tante ingiustizie, tante persone sbagliate che ti hanno usato, ti hanno preso in giro, ti hanno calpestato come uno zerbino.

Tante volte ti sei sentito che non ce l’avresti fatta, che la tua vita aveva toccato il fondo, che eri davvero a pezzi, ma in qualche modo ti sei rialzato e sei andato avanti lo stesso.

Ma la vita un giorno ti farà un regalo e qualcuno ti abbraccerà così forte che tutti i tuoi pezzi rotti torneranno nuovamente insieme.

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Tante volte nella nostra vita, aspiriamo a raggiungere obiettivi importanti, ma – ovviamente – più la meta è ambita, e più è difficile e tortuoso il cammino che ci permetterà di raggiungerla. Tante volte ciò ci spaventa e abbandoniamo la rotta ancora prima di intraprenderla, per paura di una sconfitta, dimenticandoci che la vera sconfitta è solo quando smettiamo di provarci. Dimenticandoci che se lottiamo possiamo perdere, ma se neanche proviamo a combattere perderemo sicuro.

Allora il mio consiglio – che a qualcuno magari sembrerà banale – è quello di non farsi spaventare da un lungo percorso. In che modo? Dividendo il tragitto in tante tappe più piccole e dividendo ogni tappa in tanti piccoli passi. Perché un chilometro lo conquisti millimetro per millimetro. Giorno dopo giorno e senza farti abbattere dalle difficoltà che incontrerai. Il tuo premio è lì in fondo e, se pensi di meritarlo davvero, vallo a prendere!

Lo sport nazionale italiano non è il calcio: è criticare.

Sono ben pochi quelli che ci mettono la

Ein Hurrikan erreichte mich und schluckte mich,

Ich bin mitten in einem Wirbelwind

Wo alles zerstört ist,

Wo alles kaputt ist,

Der Schaden wurde bereits angerichtet

Unmöglich zu reparieren,

Unmöglich, in der Zeit zurückzugehen,

Unmöglich, von vorne zu beginnen,

Aber ich würde das Gleiche tun, weil ich geboren wurde, um unvollkommen zu sein,

Ich mache jeden Tag Fehler

Und wenn ich versuche, sie zu reparieren, werden die Dinge schlimmer.

Weil ich alles falsch mache,

Ich wäre besser tot als lebendig.

Ohne zu atmen, ohne mich zu bewegen, ohne Schaden zu verursachen,

Die Toten bereuen nicht,

Ich ruiniere alles und ruiniere mein Leben.

Meine Tage sind leer und ohne Ziele.

Existenzielles Ungleichgewicht,

Soziale Fehlanpassung, Unzulänglichkeit,

Ein unlösbares Problem,

Ich verdiene es nicht mehr zu leben

Alles fehl am Platz, ich habe keinen Platz in dieser Welt,

Meine Welt steht auf dem Kopf

Ich bin verwirrt, betäubt, verstört.

Ich bin mitten in…

Sentiamo frequentemente dire che siamo ciò che mangiamo, indubbiamente ciò è vero dato che un’alimentazione sana è fondamentale per la nostra salute. Non abbiamo mai pensato, però, che ciò che mangiamo è in grado di influenzare anche la nostra personalità. Una ricerca scientifica ha infatti dimostrato che la generosità è strettamente legata ai piatti che mangiamo. Per essere precisi è il livello di serotonina a condizionare questo aspetto del nostro comportamento. Questo neurotrasmettitore è legato alle sensazioni di benessere. I ricercatori hanno somministrato ad alcuni volontari un integratore di serotonina, ad altri, invece, è stata somministrata una sostanza neutra. Tutti i partecipanti quindi venivano monitorati in situazioni in cui si poteva donare del denaro, verificando se e quanto donavano. Chi aveva ricevuto l’integratore risultava essere più generoso delle persone a cui era stato somministrato il placebo. Questo potrebbe aprire un nuovo filone di ricerche sulla relazione,tra cibo e personalità.

Come si comporta un soggetto estroverso in amore? Partiamo dalla prima rivelazione: gli estroversi non instaurano rapporti stretti con chiunque. Possono avere centinaia di conoscenti, ma il numero degli amici intimi si conta sulle dita di una mano. La maggior parte delle informazioni che condividono volentieri di se stessi, durante una conversazione, sono informazioni liberamente disponibili. Le possono, quindi, condividere senza gravi conseguenze e senza timore che vengano diffuse. Gli estroversi comprendono che la vera fiducia deve essere guadagnata nel corso del tempo, e, cosa ancora più importante, deve fondarsi sulla reciprocità. Un’altra verità: gli estroversi non hanno bisogno di stare con i loro cari a tavola, durante i week end per tutto il tempo e non forzano i rapporti. Non cercano di farsi amare a tutti i costi, con le buone o con le cattive, e non si aggrappano agli altri. Non ne hanno bisogno in quanto sanno…

Cerchiamo, cerchiamo,

in questa valle oscura

dove sia l’inizio

che anima il mondo,

quali siano le vette

che sovrastano le nubi.

Il coraggio di essere umili

di fronte alla montagna

e sulla cima una croce fatta di luce,

bagliori di verità davanti agli occhi

degli abitatori della valle.

Un cammino fatto di rinunce

come petali che si staccano dal centro

e il dolore sembra riportarci alla terra

a noi che appartenemmo alle stelle.

Ma basta uno spiraglio

affinché la luce torni a viaggiare

oltre l’oscurità,

oltre la corazza

fatta d’orgoglio e di illusioni,

in un’espansione senza limiti…

Perché niente può spegnere

il fuoco sacro che ci pervade

e sbocceranno miriadi di fiori,

e nasceranno bellissime farfalle,

per succhiare il nettare della vita

alla sua fonte.

Il canto illusorio della sirena attira l’uomo in una trappola mortale.

Le sue braccia come lunghi rami carnivori, catturano l’ingenuità maschile..

Strega dei mari,

dalla maestosa pinna cangiante

dove i riflessi degli arcobaleni si specchiano dopo le tempeste marine.

Creatura dall’animo mutevole,

assorbe i flussi energetici che danno vigore alla sua bellezza.

MD

§

“Credo che abbiamo il dovere di lottare per la vita sulla Terra e non solo a nostro beneficio, ma di tutti quelli, umani o meno, che ci hanno preceduto e ai quali siamo legati, così come coloro che, se siamo abbastanza saggi, arriveranno più tardi.
Non c’è una causa più urgente, né più giusta, del proteggere il futuro della nostra specie.”
(CARL SAGAN)
[dello stesso autore … guarda qui]

§

Direi che sono parole inascoltate ormai da troppo tempo …
e non è solo della nostra specie che dovremmo preoccuparci perché dobbiamo rispetto al luogo che ci ospita ed ai suoi abitanti viventi.
Ma è pura utopia sperare che l’essere umano rispetti altri esseri viventi quando non riesce neppure a rispettare gli altri esseri umani.

§

Conservare in casa e nel modo giusto il formaggio influisce notevolmente sul gusto e sull’aroma del prodotto. Di norma, i principali nemici del formaggio sono 4: l’eccesso di, l’eccesso di caldo, la mancanza di aria e infine l’essiccamento. Tuttavia, se non si possiede una cantina dove poter appendere una moscaiola come ai vecchi tempi, con le caratteristiche ideali per la conservazione di pezzature più consistenti, è utile sapere qual è il miglior modo di conservare i diversi tipi di formaggio nel frigorifero di casa. I formaggi freschi devono essere conservati nella parte più fredda del frigo, quelli stagionati e a pasta cotta vanno riposti nella zona meno fredda; tutti gli altri tipi di formaggio dovrebbero essere conservati nell’apposito scomparto Mai conservare il formaggio nel congelatore poiché perderebbe quasi tutte le proprietà. Mai utilizzare la pellicola trasparente: meglio la carta oleata per alimenti oppure la carta da forno, avendo cura di…

Il nostro essere

Era lieve
il respiro del tempo
quando ha colorato
ogni attimo
in un crescendo
nella musica
del nostro essere

31.10.2015 Poetyca

Our being

It is slight
the breath of time
when it colored
every moment
in growing
in the music
of our being

10/31/2015 Poetyca

Amo l’averti amato,

e ho caro assai l’amarti,

il tempo ha cambiato voce

ai suoni dell’amore,

le danze sono lente

e le mie vesti chiare

non sono più le stesse,

ma  tu sei il mio ragazzo,

adesso più di allora…

Son come te un cristo qualunque
con lo sceriffo litigai per denaro
ci siamo sfidati in strada alle cinque
e ora arranco cavalcando un somaro

anche qui nel far west ci son differenze
e chi come me a volte non le capisce
non si procura ben ma sol sofferenze
specie quando invece di uccider ferisce

la fortuna qui in terra ha mille facce
e quando sparandogli con occhi socchiusi
la sua pistola è saltata fra le dita pagliacce
pensavo: sono il prescelto fra tanti delusi!

e sopra il mio asino felice son saltato …
però ora son solo, senza casa e lavoro
non so dove andare e mi sento braccato
incazzato ho dietrolui come un toro

la fortuna non è regalo passivo come un jolly
è una barca che insperata ti sfiora tra l’onde
se ti aggrappi alla biscaglina e più non la molli
molto ti pentirai di non…

Vengo con te fino in centro,

so che hai qualcosa da fare…

Io, nei miei giorni stracciati,

cerco appena di non morire.

Respirare soltanto non è

quel che chiamiamo vita,

ma io mi accontento,

è una sospensione del tempo

apparente, perché, mio caro,

sapessi come  corrono le ore!

Così ci inoltreremo nella città

che mi assomiglia, una cancrena

di negozi aperti in tutta fretta

per mascherare la crisi,

i fallimenti, la decadenza,

la fine che in fondo al corso,

non ci son  santi, ci aspetta,

ma per fortuna c’è il mare,

panacea universale…

Ad un certo punto
il sesso ho sciolto dal cuore
ed al cervello delegato in toto
da quel momento ho sempre tradito
e sempre sono stato tradito,
soavemente brucando nel verde pascolo libero
a uno, a due, a tre, a quattro, disordinatamente

solo con un’amica,
molto discreta e ammodo,
non ci siamo mai lasciati:
ha il corpo sinuoso
ed evanescente, grigioazzurro,
e un visetto da bambina,
si chiama nicotina

Non riesco a guardare

con tutti e due gli occhi

nella tenebra fitta

che è chiara ai profeti.

Se anche potessi,

non voglio sapere

né i tempi, né i modi

del mio compimento,

così mi trastullo

con questa mia sciarpa

di fili di ore

tessuta dai giorni

e sbircio soltanto

con lo sguardo da guercia

alle soglie  del tempo,

carpisco segreti

alla voce del cuore

che batte più stanco…

Amici, dove siete?

Non sente più nessuno

la voce mia che chiama?

Io chiedo un rendiconto

di tutte le promesse

o almeno che diciate

se foste un po’ sinceri

e poi dimenticaste,

presi da tanti guai,

quelli che tutti abbiamo.

Momenti del bisogno

ne ho avuti proprio tanti,

certi son già passati,

altri li sto scontando,

ma me lo son cavata

e me lo sto cavando,…

Quindi nessun rimpianto,

solo la delusione

di non avervi accanto.

Come il cambio dell’armadio, o del ripostiglio, ogni tanto occorre affrontare anche la questione dispensa: alzi la mano chi non ha stipato in fondo ai pensili della cucina degli alimenti che non tocca più da una vita, o chi nel congelatore non ha dei contenitori non ben identificati di cibi ormai irriconoscibili. Ebbene, ogni tanto serve svuotare e ripulire, cercando però di ridurre lo spreco di cibo in favore di un più corretto consumo. Ci sono molti alimenti che sono ancora totalmente commestibili anche dopo la data di scadenza suggerita e altri che naturalmente avranno perso consistenza, o croccantezza tipo i biscotti, cereali per la colazione ma si possono riutilizzare per fare dolci. Alcuni alimenti come cereali grano, farro, orzo o legumi secchi potrebbero avere dei piccoli ospiti sgraditi al loro interno: se ne avete un sacchetto da molto tempo, non importa tanto la sua data di scadenza i…

Eating Chocolate (Marcel Garbi)

Trovandosi difronte a bambini piccoli che non vogliono mangiare si improvvisano le tecniche più disparate per riuscire ad infilare loro un boccone in bocca: dall’aeroplanino al raccontare storie fino a distrarli con i cartoni animati. Lo scopo della ricerca del Future Consumer Lab era di indagare se i bambini preferiscono il loro cibo servito in un modo particolare e se il loro sesso e la loro età fanno la differenza rispetto alle loro preferenze. La ricerca è partita dall’intervista ai genitori i quali sostenevano che i loro figli preferiscono avere il cibo servito in un modo particolare, incluso un ordine specifico. Ma non ci sono molte conoscenze basate su prove su come i bambini ordinano e mangiano il loro cibo, il che è molto importante quando, ad esempio, vogliamo che i nostri figli mangino più verdure o mangino il loro cibo in generale. Oltre ad essere…