Torta di pere fantasma

fenomenologie semiserie

Se avete poco tempo e delle tristi pere sulla via del tramonto,

questa è la ricetta che fa per voi!

ingredienti (cerco di darvi delle dosi precise, anche se io non ho pesato nulla e mi sono regolata a occhio, motivo per cui non diventerò mai una foodblogger di successo)

2 uova

1 bicchiere e mezzo di zucchero (1 di canna, altro bianco)

1 cucchiaino di miele (lo amo nei dolci, ormai è mio fido alleato)

1 bicchiere di latte

20 grammi di burro circa, per caramellare le pere

2 pere abate o quelle che volete

succo di mezzo limone

3 cucchiai di olio d’oliva (avevo solo quello)

2-3 bicchieri di farina

1 bustina di lievito

a scelta, io ho aggiunto cannella e cioccolato fondente a pezzettoni.

procedimento: 

in una padella antiaderente mettete a scaldare il burro e le pere a dadoni, aggiungete zucchero di canna (un cucchiaio) e limone…

View original post 161 altre parole

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...