Celler-Adocse

Ingredients:

  • 6/8 carxofes
  • massa pre-cuinada (de pasta de full o més tipus…)
  • 2/4 ous
  • 40 gr de parmesà

Preparació:

Mentre feu la pre-cocció de la massa, saltegeu les carxofes, tallades a octaus, i les afegiu als ous batuts amb parmesà. A la recepta original hi afegeixen beixamel…no sé, potser queda de conya o potser és un nyap…jo no ho vaig fer. Ni hi he posat crema de llet. Al forn 45 minuts i llestos!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: BOOONISSIM

Origen: Quixe de carxofes

View original post