Traditional food or drinks from Marche

Di tutto e niente

Eccoci qui in un nuovissimo articolo! Oggi da come avete visto dal titolo, parleremo di cibo tradizionale oppure bevande (liquori, vini ecc..), tipici della mia regione, oltre a farvi venire fame, vi farò portare a conoscenza di qualche tipicità. Questo sarà il pimo articolo di questa rubrica che porterò ogni lunedì, se propio per impegni la posticipo ad un altro giorno e già immagino che a molti di voi piacerà.

Si trovano in tutta la regione Marche, ma sono più comuni e facili da trovare nella loro zona di produzione cioė Ascoli Piceno, stiamo parlando delle olive all’ascolana o in dialetto ascolano “la liva fritta”, consiglio a tutti quelli che non le hanno mai mangiate di provarle, essendo un buongustaio vi posso dire che sono buonissime e una attira l’altra, occhio però ad non esagerare, troppe fanno male! Queste olive all’ascolana sono composte; da un oliva verde in salamoia, all’interno…

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Autore: alessandria today

Ex Dirigente, consulente e ora blogger

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