Portulaca: come coltivare ed ottenere il meglio della varietà commestibile.

Verdelario

“È cittadino di un luogo chi lo ama e se ne prende cura”

Oltre ad essere lo slogan perfetto dell’iniziativa di Legambiente, rappresenta anche l’opportunità per ricordare quanto sia intelligente ed utile non inquinare il mondo nel quale viviamo. Immagina se i rifiuti non venissero continuamente riversati nei fiumi, la spazzatura disseminata non solo lungo le strade ma anche nei campi, in mezzo a fiori e vegetazione? Sei riuscito a vedere con la mente questa situazione, dove i rifiuti sono accumulati in appositi luoghi di raccolta? Ebbene, vivremmo in un mondo meraviglioso, forse al limite del fantascientifico, dove sarebbe possibile bere l’acqua corrente di un fiume, oppure servirsi serenamente di alcune piante che, essendo selvatiche, ci donano il piacere di essere colte e portate sulle nostre tavole.

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Autore: alessandria today

Ex Dirigente, consulente e ora blogger

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