Sono dolci tradizionali del carnevale assai gustosi e antichi, ma tuttora molto apprezzati, stiamo parlando dei “cenci o frittelle” così chiamati in Toscana, in questo periodo fornai e  pasticceri ne sfornano in gran quantità.Le frittelle di riso, con uvetta o senza, sono dette anche di San Giuseppe poiché venivano fatte proprio il 19 marzo in onore del santo; un segreto per rendere il riso più morbido è cuocerlo la sera prima.I cenci, ovvero dei rettangolini di pasta fritta col bordo sfrangiato, sono così definiti per il loro aspetto sgualcito simile a quello degli strofinacci. Sono diffusi non solo in Toscana ma anche in altre regioni italiane con tanti nomi diversi: donzellini, frappe, chiacchiere delle monache, fiocchi e così via, a testimonianza della loro grande popolarità. Altro gustoso dolce, non da meno quanto a bontà rispetto a frittelle e cenci, la schiacciata alla fiorentina, dolce tipico del Berlingaccio. Soffice e…

Molti corridori smettono di correre all’aperto d’inverno per il paura di ammalarsi o di infortunarsi.In altri casi è solo la pigrizia ad avere la meglio, con la complicità del caldo abbraccio del piumone la mattina o del piacere di trascorrere l’intero pomeriggio sul divano davanti al camino mentre fuori piove. Eppure, a detta di molti esperti la corsa può essere praticata anche a temperature estreme, tanto al polo nord quanto nel deserto Ci sono due motivi per cui fare sport in inverno fa bene all’organismo. Prima di tutto d’inverno, con l’accorciarsi delle giornate e la diminuzione della luce solare, aumentano i sintomi dovuti ai disturbi dell’umore.L’attività fisica, invece, ha effetti positivi sull’umore e aiuta ad affrontare meglio i problemi quotidiani.In secondo luogo fare sport quando fa freddo rafforza il sistema immunitario e contribuisce a allontanare i classici malanni di stagione come raffreddore, mal di gola, influenza.E’ utile comunque seguire adeguati…

La decisione di interrompere il progetto BLUE BOOK maturò in seguito alla pubblicazione del rapporto conclusivo “Scientific Study of Unidentified Flying Objects”, ma più noto come il rapporto Condon. Uno studio sugli UFO fatto tra il 1966 e il 1968, dall Università del Colorado sotto la supervisione del fisico Statunitense Edward Condon. Il rapporto Condon aveva concluso che 21 anni di investigazioni sugli UFO non aveva prodotto prove rilevanti sotto il profilo scientifico.

Le conclusioni dell USAF alla fine del progetto Blue Book, furono che gli UFO non costituivano una minaccia per gli Stasti Uniti e che gli avvistamenti classificati come (non identificati) non mostravano alcuna evidenza di sviluppo tecnologico o principi sconosciuti alla scienza moderna gia da noi conosciuti, ne alcuna prova di essere veicoli Extraterrestri. Uno dei consulenti scientifici più noti del progetto fù l astrofisico Josef Allen Hynek ritenuto in seguito uno dei maggiori esponenti dell approccio…

Mentre spesso si crede che la maggior parte degli Alieni siano gruppi ostili, ci sono alcune specie che sono state qui sulla terra per secoli che possono smentire questa affermazione. Alcune delle specie aliene amiche sono elencate qui sotto –

I Lyrani

E’ una convinzione diffusa che i Lyrani sono i nostri antenati più antichi, infatti ci sono quelli che credono che i Lyrani siano stati i primi Esseri umani a formare una civiltà nella Galassia della via lattea. Il famoso Billy Meier fu una delle prime persone a parlare dei Lyrani, dice che gli hanno rivelato la loro storia e le loro origini. Meier era molto felice di condividere la sua storia con il mondo intero. Meier riferisce che “mi hanno descritto la loro antica origine e di conseguenza la nostra, originaria di un sistema solare lontano in un gruppo di stelle vicino a quello che ora…

Il mio migliore amico non è ne un uomo ne una donna ma è il mio “cane” anzi il mio bimbo, è il primo di tutti ad accogliermi non appena arrivo da lavoro o se anche sn stato fuori x dieci secondi Lui mi riempie di leccate e di feste il mio Rudy l amico più sincero e fedele.

Io e Rudyno.

Una volta una bambina mi guardò attentamente e mi chiese: «Ma cos’hai in faccia?» Effettivamente posso vantare la presenza di una notevole quantità di piccole e circolari macchioline marroni sul mio viso e sul resto del mio corpo. Così risposi: «Sono dei nei!» e lei precisò: «Ma sei a pois, come la mia maglietta!».

Mi fece sorridere, però a pensarci bene sono davvero un po’ a pois. Non solo il mio aspetto lo è, ma anche la mia personalità perché ho tanti interessi e passioni: la letteratura (soprattutto quella giovanile); la didattica; i film; la musica e tanto altro. Non sono, però, un’esperta di tutto ciò, ma solo una giovane insegnante che ha voglia di condividere “i suoi pois”.

La signorina a pois

Lo Hobbit, scritto da J. R. R. Tolkien, pubblicato per la prima volta nel 1937 e comunemente considerato il prequel de Il Signore degli Anelli racconta, appunto, l’avventura di uno hobbit.

“Lo hobbit di cui parliamo era uno hobbit alquanto agiato, e  il suo nome era Baggins. I Baggins vivevano nel circondario della Collina da tempi immemorabili, e la gente li considerava assai rispettabili, non solo perché molti di loro erano ricchi, ma anche perché non avevano avuto mai avventure né fatto niente di imprevedibile: si poteva presumere l’opinione di un Baggins su un argomento qualsiasi senza darsi la pena di chiedergliela. Questa è la storia di come un Baggins ebbe un’avventura e si trovò a fare e dire cose del tutto imprevedibili. Può anche aver perso il rispetto del vicinato, ma guadagnò…be’, vedrete voi stessi se alla fine guadagnò qualcosa.”

Queste sono le parole con cui Tolkien introduce il…

Buongiorno vi svelo come promesso la soluzione all’oggetto misterioso in questione visto che non mi avete risposto quando l’ho pubblicato una settimana fa .

Si tratta di uno svezzatoio per vitellini , veniva messo sul muso del vitellino stesso e quando si attaccava alle mammelle della madre per prendere il latte , lei si sentiva bucare e mandava via il vitellino .

Visto come soluzione all’indovinello non era difficile

A presto

La vellutata di zucca è un primo piatto vegetariano caldo e nutriente. Ideale da preparare in questo momento dell’anno, può essere servita dentro la zucca stessa, per un risultato scenografico e colorato. La vellutata di zucca è un primo piatto gustoso, che possiamo cucinare anche in versione light senza patate, per assaporare tutto il gusto di questo ortaggio tipicamente autunnale. La zucca fresca di stagione ha numerose qualità, è ricca di antiossidanti, favorisce la sazietà, è poverissima di calorie e contiene calcio, fosforo, pro-vitamina A e un buon contenuto di amminoacidi. Via libera anche a quella surgelata, che mantiene quasi del tutto i valori nutrizionali e si apprezza per la praticità, riducendo i tempi di preparazione della ricetta.Per aromatizzare la vostra vellutata di zucca potete aggiungere dello zafferano o del curry, grattugiare dello zenzero a fine cottura e guarnire con un filo d’olio extravergine di oliva e rosmarino. Per…

Sono ancora sul divano, sotto la coperta, che cerco la voglia di alzarmi.

A fine marzo, l’influenza, quella bastarda, ha morso anche me.

Sembra una bella giornata oggi. Il sole si sta alzando lentamente in questo cielo azzurro.

È un peccato che le foto non rendano mai piena giustizia alla bellezza del soggetto. O colori sono sempre meno profondi.

Le fotografie di tanti anni fa, poi! Sembrano sempre un po’ sgranate, anche se a colori.

Qual’è un momento della vostra infanzia che ricordate con piacere? Sono sempre quelli che non hanno foto, i migliori.

Buona settimana.

Se c’è un merito, più di uno in realtà ma non è questo il discorso, che devo riconoscere a mio marito è che sa sempre cosa regalarmi. O meglio, sa cogliere quei suggerimenti molto velati che arrivano in concomitanza di qualche ricorrenza come, in questi giorni, il mio compleanno che si avvicina minaccioso. Per lui, ovvio.

Fatto sta che non ho mai ricevuto un ferro da stiro, un set di pentole o delle pantofole, come proponeva la pubblicità controversa di quel famoso brand di gioielli a Natale. Pubblicità probabilmente pensata da una ragazza che, quando torna nella casa dei suoi genitori e nella sua cameretta, sul letto, trova ancora cicciobello moribondo. E’ così che si fa, un luogo comune così saldo che non crolla ancora: da bambina arriva la bambola piangente, il grembiulino spiritoso da cucina ed i mini set per le pulizie. Io li avevo tutti. Il gioco più…

Quel periodo di tempo che ci porta dai 25 ai 30 anni è estremamente complicato.

Cerchiamo di racimolare abbastanza esperienze per affrontare la vita considerata, anche in modo abbastanza goffo, “adulta”. Intanto, saltiamo da un ostacolo all’altro, abili giocolieri di questo slalom che è la vita, tra ansie, paure e qualche senso di inadeguatezza qua e là.

Ma io ho privilegio di poter contare su qualcuno che mi prende per mano in questa giungla.

Un po’ marito, un po’ compagno di banco.

Un po’ boss, un po’ anarchico.

Un po’ tempesta, un po’ quiete.

Io capelli chiari, lui scuri.

Io logorroica, lui sintetico.

Io so cucinare, lui sa fare una pasta in bianco buonissima.

Io tengo il broncio per due giorni, lui fa pace due minuti dopo.

Lui risolve, io combino guai.

Lui si orienta, io mi perdo.

Lui tiramisù, io crostata.

Opposti.

Una ricerca ha dimostrato che le persone con apnea del sonno lottano per ricordare i dettagli dei ricordi delle loro vite, rendendoli potenzialmente vulnerabili alla depressione.

Si stima che colpisca più di 936 milioni di persone in tutto il mondo, l’apnea ostruttiva del sonno (OSA) è una condizione grave che si verifica quando il respiro di una persona viene interrotto durante il sonno. Le persone con OSA sono noti per soffrire di problemi di memoria e hanno anche più alti tassi di depressione, ma non è ben chiaro come questi problemi siano collegati allo sviluppo della malattia. Il nuovo studio condotto dalla RMIT University di Melbourne, in Australia, ha esaminato in che modo la condizione ha colpito la memoria autobiografica e ha trovato persone con OSA non trattata che hanno avuto problemi a ricordare dettagli specifici sulla loro vita. La ricerca si basa…

“Cultivate the habit of being grateful for every good thing that comes to you, and to give thanks continuously. And because all things have contributed to your advancement, you should include all things in your gratitude.”

― Ralph Waldo Emerson

What is it that you are truly grateful for in life? Thanksgiving never was a Philippine holiday, but that should not stop me from expressing my genuine gratitude towards those, whom should I say, gave this speck of dust existence of mine a little bit more meaning.

If I may recall, how many of my relatives have distanced themselves because of my ungratefulness? How many lovers have I disappointed because I was not grateful enough? How many friends have I cut ties with because I think so very little of them? Too much, and I am surprised how much it broke me more than it hurt them.

Sometimes I blame…

“Any fool can be happy. It takes a man with real heart to make beauty out of the stuff that makes us weep.”
― Clive Barker

What drives me to write? What makes me open my notebooks and try to scribble down the first words of what could possibly a lengthy post? What makes me write week after week about anything I have in mind? Maybe I am just indulging the exhibitionist in me through my writing, being naked and vulnerable in the form of words. Maybe I am just gutsy just like my friends describe me, or maybe I am just bored or maybe I am just seeking attention…

I started writing just this year and I wrote my very first post on the 11th of April; I remember my first post as sort of an introduction of myself attached with a photo of my handy notebook and pen…

“I don’t want any trouble.” – Jim Stark (Rebel Without a Cause)

Hey you! Yes, you. The one in front of the screen right now. I got a question for you if I ask you to take a picture of your closet or your wardrobe and send it to me; would you? If I ask you to take me for a tour of your closet, would you allow me to? If your answer is “no way!”, can I ask why? Is it full of clutter? Filled with stuff you have not worn for over a year or so? If so, then this post for you.

I remember the time when my closet is filled with dozens of t-shirts of every size and every color. Band shirts, slogan shirts, brand name shirts, oversized shirts; I got it all. My closet is a complete mess and having a hard time minimizing the…

“You can make more friends in two months by becoming interested in other people than you can in two years by trying to get other people interested in you.”
― Dale Carnegie

Greeting fellow barbarians! I hope you are enjoying life as it is, and if not you get your butt out there. There are better things to do than to play video games! Nah, I am just kidding. Video games are awesome! But seriously, today I wanted to talk about social awkwardness and what I did to overcome it to be exact. Social awkwardness is a pretty normal thing especially to young men who are just starting out on their journey to be full-fledged men. I know it is scary and sometimes intimidating, but it is not an excuse to live under a rock. We as men must be capable in navigating various social situation life has to offer…

“Hence the saying: If you know the enemy and know yourself, you need not fear the result of a hundred battles. If you know yourself but not the enemy, for every victory gained you will also suffer a defeat. If you know neither the enemy nor yourself, you will succumb in every battle.” – Sun Tzu

Greeting fellow Barbarians! So I was streaming the web a few weeks ago, and I came across the controversial Gillette ad. For me, it was just an advertising ploy to sell razor blades but for some, it was something else. But what surprised me more was the number of men triggered by the ad, even to the point of throwing their razor blades in the toilet. Why are there so many men today who are too vocal about their opinions about things that do not matter? And vice versa, why do the opinions of…