“COSA BOLLE IN PENTOLA?” ed. Falco Editore (CS). di Maria Antonietta Bafile

“COSA BOLLE IN PENTOLA?” ed. Falco Editore (CS), di Maria Antonietta Bafile

In questa pentola “bollono” numeri…grafici…tabelle…statistiche…conditi da fiabe, favole, leggende, poesie…aventi come protagonista un argomento importante e sempre attuale: l’alimentazione e il cibo, precisamente i gusti alimentari dei nostri bambini della Scuola Primaria.

cosa bolle

Questo libro è nato dalla mia esperienza di referente della mensa scolastica, incarico ricoperto per circa quindici anni. tra i miei compiti quello di monitorare la qualità e la quantità dei pasti serviti a mensa, monitoraggio effettuato tramite questionario sottoposto periodicamente ad ogni singolo alunno, onde mettere in evidenza i punti forti e i punti deboli del servizio offerto, per correggere e migliorarne la qualità.

E’ stata un’esperienza molto positiva grazie alla collaborazione delle colleghe e colleghi che inserivano “la giornata del monitoraggio” nei loro progetti di Educazione Alimentare, nonchè alla disponibilità dell’azienda erogatrice del servizio a prendere con seria considerazione alcuni problemi evidenziati nei questionari e ad apportare le dovute modifiche, con la consulenza del medico addetto all’elaborazione del menù scolastico….

In conclusione, è un libro che permette agli adulti, genitori e medici, di conoscere un po’ di più “il mondo alimentare” dei bambini e di poterne studiare gli aspetti; agli insegnanti di elaborare attività didattiche ed educative…e ai bambini di conoscere curiosità sull’origine di alcuni alimenti attraverso fiabe, favole, leggende del territorio…

Insomma…è un libro da leggere e da “gustare”….BUONA LETTURA!!!!

MARIA ANTONIETTA BAFILE

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