ORME SVELATE

In un articolo pubblicato sulla rivista Trends in Cognitive Sciences, i ricercatori esplorano l’antico enigma se è nato prima l’uovo o la gallina, ma questa volta osservano se l’obesità riduce l’autocontrollo o se l’autocontrollo ridotto porta all’obesità. Gli autori sostengono che entrambe le risposte sono vere, ed è in gran parte dovuta all’attività nella corteccia prefrontale, che non è solo influenzata dalle nostre scelte dietetiche, ma può anche influenzarla. Non è solo il caso che l’obesità sta causando questi problemi nella struttura e nella funzione del cervello, ma è questa reciproca relazione – che le differenze nella struttura e nella funzione del cervello possono causare obesità, questo è davvero importante. Questo articolo mostra che se hai un’attività prefrontale più bassa, si può prevedere che mangiarai troppo, che a sua volta può portare ad un aumento di peso e all’obesità. La neuroscienza dell’obesità si è concentrata principalmente sulla disfunzione nei…

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