Corso per il consumo consapevole del vino, di Lia Tommi

CORSO di avvicinamento al consumo consapevole del VINO in 4 lezioni.
I corsi si svolgeranno nelle serate di lunedì presso la SEDE SOMS di Via Cavanna 12, a Novi Ligure e sono RISERVATI AI SOCI SOMS, con numero chiuso a 20 partecipanti (di età superiore ai 18 anni).
Il contributo, a semplice copertura delle spese organizzative, sarà di 60 € per Socio.
I bicchieri e il materiale didattico saranno forniti dalla SOMS.

Date:  lunedì   21 ottobre, 4/11/18 novembre .

Direttore dei corsi Maurizio Fava, Presidente SOMS con trentennale esperienza nel campo dell’educazione alimentare e del Food & Beverage, già Direttore del Consorzio Tutela del Gavi, di Aziende Vitivinicole e della Banca del Vino di Pollenzo, ex responsabile dell’area Distillati di Slow Food e ex responsabile di area della Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso-SF
Il progetto didattico affronterà l’argomento sia dal punto di vista produttivo in vigna e in cantina, che dell’acquisizione degli strumenti di fisiologia e delle conoscenze di base indispensabili per un approccio consapevole al consumo e all’acquisto del vino, alla ricerca della miglior qualità al prezzo giusto.
Gli interessati possono sin da ora prenotarsi con una PRE-ADESIONE che potrà valere come prenotazione, in base alla data di ricevimento, inviando i propri dati (Nome, Cognome, data di nascita, email e recapito telefonico) all’indirizzo mail somsnovi@hotmail.com
I non soci potranno associarsi alla SOMS contestualmente all’iscrizione al corso, la quota di tesseramento per la SOMS NOVI prevede la quota ordinaria di € 20 annui, con quote ridotte per disoccupati e studenti non lavoratori.

Un breve profilo professionale di Maurizio Fava per quanto riguarda gli argomenti in oggetto è visibile anche qui:
http://www.distilleriaromanolevi.com/portfol…/maurizio-fava/

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