La Hermetia illucens, conosciuta anche come “mosca soldato nera”, è una mosca che già in passato ha destato l’interesse di scienziati e ricercatori in quanto le sue larve possono svolgere un ruolo molto importante nella scomposizione dei substrati organici e quindi nella restituzione dei nutrienti al solo. Molto voraci, le larve di queste mosche vengono […]

Larve di mosche ottime per alimentazione umana come alternativa alla carne