Direttamente dalla Calabria e dalla Sicilia, straordinari alleati del benessere invernale

Agrumi: per la gioia dei consumatori sono tornati nei Mercati di Campagna Amica

Vitamina C, fondamentale per rafforzare le difese immunitarie ma attenzione alla qualità

 

Direttamente dalla Calabria e dalla Sicilia arance, limoni, clementine e bergamotto: gli agrumi sono tornati ad arricchire l’offerta ortofrutticola dei banchi dei Mercati di Campagna Amica, nelle piazze e al Mercato Coperto di via Guasco ad Alessandria, per la gioia dei consumatori che sappiamo quanto apprezzino particolarmente questi frutti della dieta mediterranea, gustosissimi oltre che alleati del benessere.

 

“Le arance – ha affermato il Presidente Coldiretti Alessandria Mauro Bianco – sono una fonte di Vitamina C importantissima per il potenziamento delle difese immunitarie che, concordano gli esperti, assicura una guardia attiva e continua contro i radicali liberi, dà energia, favorisce l’assorbimento intestinale del ferro, produce una migliore permeabilità della parete dei capillari combattendone la fragilità e interviene nel processo di calcificazione delle ossa”.

 

Oltre a rafforzare il sistema immunitario, gli agrumi, ricchi di vitamina C e sali minerali, hanno proprietà anticancro che aiutano a contrastarne alcuni tipi che possono interessare pelle, polmoni, seno, stomaco e colon. Le arance sono anche ricche di carotenoidi che contribuiscono a proteggere gli occhi e la vista. È scientificamente provato che una corretta dieta a base di vitamina C e sali minerali sia una validissima alleata contro le malattie da raffreddamento e non c’è dubbio che l’alto contenuto di questa vitamina negli agrumi abbia un effetto benefico contro le scorie (radicali liberi) che il nostro corpo produce in grande quantità, proprio nel periodo invernale.

 

“L’arancia, è una vera e propria farmacia – ha aggiunto il Direttore Coldiretti Alessandria Roberto Rampazzo –. Al posto degli integratori, consumare una o più spremute di arance al giorno può rappresentare un aiuto per stare bene. Va però ricordata l’estrema sensibilità della vitamina C a fattori come il calore e alla quantità di tempo in cui è rimasta in magazzino. Per questo Coldiretti sottolinea l’importanza di consumarla fresca e di stagione acquistandola nei Mercati Campagna Amica”.

 

E, assieme ai cuochi contadini di Campagna Amica scopri e gusta tante ricette a base di… vitamina C!