Serravalle Scrivia: “Festa da Cuntrò ‘d sua”. 16/17/18 settembre 2022

Nel borgo storico tra tradizione, gusto e cultura.

Da venerdì 16 a domenica 18 settembre appuntamento a Serravalle Scrivia per una rinnovata edizione della suggestiva “Festa da Cuntrò ‘d sua”, una delle ricorrenze più amate dalla comunità locale: un percorso tra cultura, gusto e tradizione legato alle celebrazioni religiose dell’Addolorata, la festa patronale che anima ogni anno il cuore del borgo storico.

Un evento che si radica in una tradizione molto antica, il periodo dell’anno in cui si festeggiava la conclusione dei grandi lavori agricoli e cui la nuova amministrazione appena insediata ha dedicato grande cura.

“Abbiamo voluto riprendere la tradizione rinnovandola in alcuni aspetti. – ha detto l’Assessore alla Cultura e al Turismo Silvia Collini– In particolare abbiamo valorizzato interessanti elementi culturali e li abbiamo legati alla tradizione e al gusto: è il caso della presentazione del volume “Il tesoro del Mandrogno” di Roberto Almagioni, che si svolgerà venerdì 16 settembre presso il cortile di Palazzo Grillo e le cui vicende sono legate a luoghi del nostro territorio e ad alcune importanti dimore signorili di Serravalle, cui seguirà un originale aperitivo con gli Archeosapori. Dal sabato pomeriggio alla sera vedremo la piazza del Comune allestita con “I Giochi dei Nonni”:  un percorso ludico culturale adatto a tutte le età, con giochi semplici ed ecologici della tradizione popolare per riscoprire come si divertivano i nostri nonni e mantenere vivo il ricordo dei tempi passati. La sera di sabato inaugureremo i ‘Cartelli Parlanti’ del Distretto del Novese, che dedicherà a Serravalle una tappa delle “Invasioni Digitali” con l’obiettivo di diffondere, attraverso i nuovi media, la cultura e il patrimonio artistico del territorio superando i confini geografici dei paesi: una serie di pannelli didascalici, dotati di QR code, installati presso sei luoghi di particolare rilevanza storico artistica ed istituzionale: il Palazzo Comunale, la Chiesa Collegiata, l’Oratorio dei Rossi, l’Oratorio dei Bianchi visitabili durante la serata, Libarna e la chiesetta di Montei. Il borgo storico di Serravalle – prosegue Collini– ha una bellezza tutta da scoprire con le sue suggestioni medievali, i suoi vicoli, le sue corti e accoglie alcuni edifici di grande valore storico artistico che meritano di essere valorizzati e resi fruibili dai visitatori. Da qui anche la scelta di rendere via Tripoli il cuore della festa: è questa infatti la ‘Contrada superiore’ che dà il nome all’evento ed è lei che, in epoca medievale, costituiva la via principale del feudo percorrendo l’abitato da un capo all’altro. Il sentimento popolare di speciale legame con ‘’a Cuntrò ‘d sua’ risale pertanto a questa antica memoria storica che noi abbiamo inteso mettere in risalto.

Ruolo di primo piano nella realizzazione del ricco programma di questi tre giorni lo hanno certamente le associazioni locali, cui va un sentito ringraziamento: la Pro Loco per l’organizzazione della sagra con l’ormai famoso Asado alla serravallese e dello  stand gastronomico, con la premiata Tartar di Culatello al Gavi, la nuova Associazione Commercianti, per il contributo organizzativo, l’associazione Libarna Arteventi per il sostegno e la grande disponibilità, che presiederà all’apertura dell’Area Espositiva di Libarna, all’organizzazione dell’aperitivo con Archeosapori di venerdì 16 e alla Presentazione dei prodotti De.Co serravallesi di Domenica 18, il Circolo Parrocchiale Anspi con le sue attività che sono da sempre tradizione della festa, l’Associazione Amici dell’Arte che oltre ai consueti laboratori per ragazzi allestirà due interessanti mostre nel centro del borgo storico,  Uniduevalli che presenterà le sue attività e i corsi in partenza per l’anno accademico 2022/23, e poi ancora il Corpo musicale Pippo Bagnasco che proporrà il tradizionale concerto del venerdì, quast’anno dedicato al musicista Vito Marsico, l’associazione storico culturale Chieketè, il Thabarwa Nature Center con i suoi ragazzi che hanno accolto con entusiasmo il nostro invito ad animare la festa, l’Atletica serravallese con la sua Atleta Ludovica Cavo che ha portato in alto nel mondo il nome di Serravalle e alla quale come Amministrazione vogliamo consegnare un nostro sentito riconoscimento, e ancora il Basket Club Serravalle che ha in programma un torneo in onore di Pietro Martino, il poliziotto serravallese recentemente scomparso e intitolerà ufficialmente il palazzetto al professor Patri e poi la Croce Rossa, che ha scelto di festeggiare in questa occasione la sua sede rinnovata. Fondamentale anche la collaborazione con Slow Food del Gavi e Ovada e con i nostri produttori locali, che ci ha consentito di organizzare quello che abbiamo voluto chiamare “L’Aperitivo nel Borgo”, perché il cibo è parte integrante del nostro patrimonio culturale capace di generare esperienza, condivisione e attrattività.

Il programma:

VENERDI 16 

  • H 17 Presentazione libro “Il Tesoro del Mandrogno” di R. Almagioni e aperitivo con Archeosapori (corte Palazzo Grillo)
  • Dalle 19,30 Polenta in compagnia “Aspettando la Banda”
  • H 21 Tradizionale concerto del Corpo Musicale “Pippo Bagnasco”  Memorial Vito Marsico

SABATO 17

  • Dalle 15 alle 18 apertura Area Museale di Libarna
  • H 15 Estemporanea di Pittura a cura degli Amici dell’Arte
  • Dalle 16 intrattenimento per Grandi e Piccini con “I Giochi dei Nonni”,  tradizionali Laboratori artistici e mercatino Hobbisti
  • H 18,00 Dj set e “L’Aperitivo nel Borgo” con Slow Food del Gavi e Ovada e eccellenze serravallesi
  • H 18,30 Riconoscimento dell’Amministrazione comunale all’Atleta Ludovica Cavo
  • Dalle 19,30 Tradizionale Sagra con Asado alla serravallese” e specialitá tipiche a cura della Proloco
  • H 21 Serata danzante con l’Orchestra “Mondo di Notte
  • Dalle 21 alle 22 Apertura Area Museale di Libarna
  • H 21 Serravalle diventa parlante: inaugurazione Cartelli Parlanti del Distretto del Novese 

DOMENICA 18

  • Dalle 10 alle 12 apertura Area Museale di Libarna
  • H 15,30 Premiazione Estemporanea di Pittura a cura degli Amici dell’Arte
  • H 16  Presentazione dei prodotti De.Co di Serravalle: una merenda con le nostre eccellenze (corte Palazzo Grillo)
  • Dalle 19,30 Tradizionale Sagra con “Asado alla serravallese” e specialitá tipiche a cura della Proloco
  • H 21 Serata danzante con l’Orchestra “Paolo Bagnasco

–   H 21 Karaoke a cura del Circolo Parrocchiale Anspi

Pesca di Beneficienza

Chiesa e Oratori aperti

Per tutte le giornate Mostra “Serravalle Dentro” nelle vetrine di Palazzo Grillo e Mostra collettiva di pittura a cura degli Amici dell’Arte.

35^ Sagra dell’Asado: il menù della Pro Loco con le più gustose ricette della tradizione gastronomica locale. 

Venerdi 16 settembre 

Inizio servizio ai tavoli ore 19.30

Polenta con sugo di funghi e salsiccia ricetta tradizionale ligure-piemontese.

Per i vegetariani in alternativa polenta con fonduta al gorgonzola.

Dolce: torta di nocciole dop con crema allo zabaione.

Vini del territorio, acqua, altre bibite a richiesta.

Caffè.

Sabato 17 settembre 

Ravioli al ragù, a “culo nudo” o con il vino.

Lasagne al forno  “da cuntro ‘d sua”.

Asado serravallese con contorno di patatine.

Cima alla genovese con bagnetto verde.

Per vegetariani: tomino avvolto in pasta fillo.

Vini del territorio, acqua, altre bibite a richiesta.

Dolce e caffè.

Domenica 18 settembre 

Ravioli al ragù, a “culo nudo” o con il vino.

Gnocchi con fonduta al gorgonzola.

Grigliata mista con patatine.

Tomino con miele e noci.

Vini del territorio, acqua, altre bibite a richiesta.

Dolce e caffè.

Saranno sempre disponibili alternative per vegetariani.

Verranno offerte ulteriori alternative (per quanto possibile) su richiesta per allergie dichiarate.