Viaggiare è uno stile di vita che promuove il turismo lento, vi renderò partecipi attraverso l’osservazione delle foto dei sapori che ho trovato nel territorio Cicolano, quelli che il mio palato ha gradito. Viaggiare assaporando i prodotti tipici locali, ci rende dei peccatori di gola.
Tra: i panzerotti con cacio e uovo, la pizza sfogliata con cicoria e mozzarella, le ferratelle, con miele e noci (prodotti cucinati da Mimma Salustri per la manifestazione che si è tenuta in Pizza Briganti accanto Casa Vacanza Antico Poggio), ho scoperto le Lenticchie di Rascino (una varietà di Lenus culinaris diffusa nei comuni di Fiamignano e Petrella Santo, queste appartengono al Presidio Slow Food), le Conserve del Borgo realizzate esclusivamente con frutta fresca di stagione.
