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Tag: cibo e identità

Il piatto del giorno, cucina povera: Pancotto pugliese, quando il pane diventa memoria e sopravvivenza
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Il piatto del giorno, cucina povera: Pancotto pugliese, quando il pane diventa memoria e sopravvivenza

  • alessandria today
  • 3 Febbraio 2026
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“La Sacralità del Cibo e la Crisi degli Sprechi: una lezione che arriva dalle terre della longevità”
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“La Sacralità del Cibo e la Crisi degli Sprechi: una lezione che arriva dalle terre della longevità”

  • Massimo Usai
  • 28 Novembre 2025
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Diego Fusaro e “La dittatura del sapore”: un viaggio tra cibo e cultura. Casale Monferrato
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  • 28 Gennaio 2025
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