Dimostrazione Cia di cerca del tartufo alla Fiera di San Baudolino con Dario Capogrosso e i Lagotti Romagnoli

Dimostrazione Cia di cerca del tartufo alla Fiera di San Baudolino con Dario Capogrosso e i Lagotti Romagnoli

Dimostrazione Cia di cerca del tartufo alla San Baudolino

Con l’allevatore Dario Capogrosso alle ore 11 di domenica 9 novembre ai Giardini Pubblici

Dopo il successo delle passate edizioni, anche per il 2025 Cia Alessandria-Asti, nell’ambito della Fiera di San Baudolino, propone l’attività di dimostrazione della cerca del tartufo con i cani addestrati. 

L’allevatore socio Cia Dario Capogrosso, titolare di Cacao Meravigliao a Sarezzano (AL), alle ore 11 sarà ai Giardini Pubblici di Alessandria, nell’angolo verso corso Roma, con alcuni esemplari di Lagotti Romagnoli, il “re” dei cani della cerca. In apertura di incontro, Capogrosso darà alcune spiegazioni sulla razza del Lagotto Romagnolo, sugli strumenti dei trifolao e sull’attività di cerca, quindi procederà nella dimostrazione pratica, interrando alcuni pezzi di tartufo e seguendo il cane nell’operatività. Lo svolgimento richiederà circa mezzora. Evento libero e aperto a tutti. 

Un’occasione curiosa e divertente per conoscere da vicino il mondo del tartufo. 

alessandria today

Pier Carlo Lava: Un percorso tra commercio, marketing e passione per la comunicazione Dal settore commerciale e marketing al mondo della consulenza e del blogging La mia carriera lavorativa si è sviluppata nel settore commerciale e marketing, un ambiente dinamico e stimolante, capace di offrire sfide quotidiane e opportunità di crescita continua. Questo mondo mi ha affascinato sin dall’inizio, non solo per la sua natura in continua evoluzione, ma anche per il forte impatto che ha avuto sulla mia crescita professionale e personale. Lavorare in questo settore significa non conoscere la routine: ogni giorno è una nuova sfida, ogni momento richiede adattabilità, intuizione e competenza. Il commercio e il marketing si fondano su un mix di organizzazione, metodo, psicologia, dialettica, creatività e improvvisazione, tutti elementi che distinguono i professionisti più abili sia nelle vendite che nelle strategie di comunicazione e branding. Spesso, guardando indietro, ci si chiede se si rifarebbero le stesse scelte. Molti, potendo tornare indietro, sceglierebbero strade diverse. Personalmente, non cambierei quasi nulla del mio percorso: rifarei la stessa scelta con la consapevolezza che, per natura delle cose, ogni esperienza vissuta sarebbe comunque unica e irripetibile. Se c’è una cosa che forse modificherei, è il tempo dedicato alla famiglia. Con il senno di poi, avrei voluto concedere più spazio agli affetti, bilanciando meglio le esigenze professionali con quelle personali. Il lavoro mi ha dato molto, ma è altrettanto importante riconoscere il valore del tempo condiviso con chi ci è più caro. Oggi, con l’esperienza maturata, continuo a coltivare la mia passione per la comunicazione e l’informazione attraverso il mio ruolo di blogger e consulente, contribuendo con analisi, riflessioni e contenuti su Alessandria Today e altri progetti editoriali. Perché, in fondo, il sapere e l’esperienza acquistano valore solo quando vengono condivisi.

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