Il prossimo 20 marzo alle ore 19:30, Enaip Alessandria e il Centro Down celebrano la terza edizione della cena benefica, un evento straordinario che unisce giovani talenti del settore food e ragazzi del Centro Down in un’esperienza di collaborazione e crescita reciproca.

L’ambientazione di questa serata speciale sarà Enaip Alessandria, dove gli allievi delle classi seconde di Cucina e terze di Sala Bar avranno l’opportunità di mettere in pratica le loro competenze apprese durante il percorso formativo. Ancora più significativo, i ragazzi del Centro Down parteciperanno attivamente alla preparazione e al servizio della cena, sperimentando il mondo della ristorazione in prima persona.

Il contributo minimo per partecipare all’evento è di 20 euro, e l’intero ricavato sarà devoluto all’Associazione del Centro Down per sostenere le sue preziose iniziative.

La Direttrice di Enaip Alessandria, Nicoletta Faccini, sottolinea l’importanza di questa iniziativa: “L’iniziativa è sicuramente significativa in tema di pari opportunità e accoglienza, è un evento che vuole sensibilizzare sul valore della diversità. Inoltre, per i nostri ragazzi è una preziosa occasione per mettere in pratica in una situazione reale quanto imparato a lezione, misurandosi con ospiti con i propri insegnanti”.

Il presidente del Centro Down, Mario Bianchi, condivide l’entusiasmo: “Anche quest’anno si ripete l’iniziativa che già da tre anni unisce il nostro Centro a ENAIP di Alessandria. I nostri ragazzi, aiutati dai ragazzi che frequentano i corsi di Cucina e Sala Bar, diventano per una sera cuochi e camerieri: vi accoglieranno con la loro simpatia, le loro abilità e le loro fragilità.”

Questa collaborazione, che ha già portato a risultati significativi nel 2019 e nel 2023, si conferma un esempio di integrazione e solidarietà. I partecipanti avranno la possibilità di vivere un’esperienza unica, contribuendo nel contempo a sostenere una causa meritevole.

Per partecipare a questa straordinaria serata, è necessario iscriversi entro il 15 marzo 2024, rivolgendosi a ENAIP o al CSVAA, che supporta l’iniziativa ogni anno. Un’occasione unica per gustare deliziosi piatti preparati con amore e impegno, sostenendo nel contempo una lodevole iniziativa volta a promuovere la diversità e l’integrazione attraverso il cibo.

Per partecipare all’evento è necessario iscriversi entro il 15 marzo 2024, rivolgendo a ENAIP o CSVAA che ogni anno supporta l’iniziativa.

Enaip Alessandria 

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Tel. 0131 223563

csf-alessandria@enaip.piemonte.it

CSVA Alessandria 

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