Quando si parla di birra, il nome Ceres riecheggia nella mente degli intenditori come un simbolo di tradizione e qualità. La Ceres Strong Ale, con le sue radici che affondano nel lontano 1856, porta con sé la ricchezza di una storia lunga e appassionata. Ispirata alla dea della fertilità Cerere, questa birra doppio malto ha segnato la storia brassicola in Italia, distinguendosi come la prima del suo genere a diffondersi nella penisola.

Non una lager comune e neppure una birra artigianale nel senso più trendy del termine, la Ceres Strong Ale è un prodotto di qualità che giunge dalle fredde terre della Danimarca, precisamente dalla città di Aarhus, dove fu fondata la Ceres Brewery. Ora, sotto l’egida del gruppo Royal Unibrew, questa birra continua a far parlare di sé, non solo per il suo retaggio storico ma anche per le sue caratteristiche distintive.

Con un grado alcolico che si attesta a 7,7 gradi, la Ceres Strong Ale non passa certo inosservata. È una birra dalla bassa fermentazione che sa come farsi valere sia al palato che nella conversazione. Il suo gusto pieno e la sua forte personalità la rendono un compagno ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione intensa e memorabile.

Importata in Italia dalla Ceres S.p.A., questa birra danese è un inno alla potenza e alla piacevolezza della convivialità, un tributo a quella terra di Aarhus che continua a custodire i segreti di una produzione birraria di eccellenza. La Ceres Strong Ale è molto più di una semplice bevanda alcolica; è un frammento di storia, un veicolo di cultura e, soprattutto, un esempio lampante di come le tradizioni possano continuare a vivere e a prosperare in un mondo che cambia rapidamente.

Con la sua etichetta che rimanda al passato ma che sta benissimo anche su un tavolo moderno, la Ceres Strong Ale è una scelta che non delude, un’esperienza che ogni amante della birra dovrebbe provare almeno una volta. Così, alziamo il bicchiere in onore di un’eredità che non smette mai di stupirci, e facciamo un brindisi alla Ceres Strong Ale: un gusto senza tempo, un piacere sempre attuale.