TAVOLE ROTONDE NELLA “CORNICE” DELLA MOSTRA TAVOLE A TAVOLA
sabato 7 aprile
Fino al 3 giugno del 2018 – Anno del Cibo Italiano alla galleria dell’hotel Locanda dell’Arte (Solonghello, via Asilo Manacorda 3) è in esposizione una mostra di opere raffiguranti il binomio belle arti e buona cucina: i disegni dell’artista Cecilia Prete che illustrano le ricette raccolte dal gastronomo e storico della cucina Luigi Bruni nei volumi della serie Piatti della cucina alessandrina pubblicata da Vicolo Del Pavone Edizioni.
La mostra è presentata dall’art-hotel in collaborazione con la casa editrice di Tortona, l’associazione Dire Fare Disegnare di Casale Monferrato e il circuito di PMIter Monferrato HospITALITY & Handmade. L’iniziativa è sostenuta con patrocini gratuiti dal Comune di Solonghello e da ALEXALA – ATL della Provincia di Alessandria
Nella “cornice” della mostra in occasione di Golosaria Monferrato, sabato 7 aprile all’art-hotel è proposto un duplice incontro conviviale con gli autori delle opere in esposizione. Alle h 17 l’artista Cecilia Prete presenterà il proprio lavoro di raffigurazione iconografica delle ricette tipiche alessandrine, in particolare dei territori Monferrato, Fraschetta e Preappennino, e la gallerista Maria Palumbo Sormani intavolerà la conversazione sull’argomento del giorno: “arte e cucina, un binomio al femminile”. Un dialogo a cui il pubblico potrà intervenire apportando testimonianze e riflessioni sul ruolo tradizionale e attualmente svolto dalle donne nel tramandare il patrimonio di eredità culturali immateriali con cui si realizzano tante produzioni artistiche e artigianali, in particolare la buona cucina territoriale nel 2018 celebrata dal programma Anno del Cibo Italiano. Partecipano Laura Chiarello dell’Associazione Mirò di Villamoroglio, Giovanna Ceccherini esperta in ICH UNESCO Dieta Mediterranea e Vittorina Maratelli dell’azienda e associazione Riso Maratelli 1914. Alle h 19,30 l’art-hotel propone una cena a cura del gastronomo e storico della cucina Luigi Bruni, autore delle ricette raffigurate nelle opere in esposizione e del menu a tema da lui stesso preparato in collaborazione con lo staff del Ristorante di Crea. Una “collezione” di piatti tipici locali che lo chef presenterà a tavola con “assaggi di conoscenza” sulla storia delle pietanze e sugli ingredienti, le genuine produzioni agroalimentari del territorio (antipasti, primo, secondo e dolce con acqua, vino e caffè inclusi / 35 € a persona – su prenotazione : tel. 0142.944470).
TAVOLE A TAVOLA
mostra in esposizione tutti i giorni, anche festivi, in orario 10-12 e 14-19
alla galleria dell’hotel Locanda dell’Arte – Solonghello, via Asilo Manacorda 3
ingresso libero – parcheggio a sosta libera in p.za D. Alighieri
TAVOLE A TAVOLA è un anche evento culturale che coinvolge il pubblico nell’interpretazione dei temi che scandiscono il 2018 come Anno Europeo del Patrimonio Culturale e del programma nazionale Anno del Cibo Italiano. Condivisa online con post “etichettati” #TavoleATavola pubblicati su Twitter e Facebook, la partecipazione all’iniziativa è un’attività “lanciata” nella Giornata Europea della Creatività Artistica, divulgata nel calendario ITALIVE (in cui è in concorso per il Premio ITALIVE 2018 indetto da Autostrade per l’Italia in collaborazione con Coldiretti e promosso da Codacons e Comitas) e nel repertorio Beni Culturali Online, inoltre segnalata su agenda ALEXALA e programma Golosaria Monferrato e, con approfondimenti sui contenuti, descritta nei social-network Travel Identity e Linkedin e sui blog di Locanda dell’Arte, Monferrato HospITALITY & HandMade, Dieta Mediterranea per i Global Goals, Associazione Mirò…